Por extraño que pueda parecer, para un pueblo del tamaño de Lastras, podemos encontrar una gran cantidad de literatura sobre Lastras, sus costumbres, tradiciones y lugares más emblemáticos. 

En buena medida esto es posible gracias al escritor, nacido en Lastras de Cuéllar, Ignacio Sanz. Una parrte importantemde su obra tiene con trasfondo sus vivencias en nuestra localidad o directamente habla en su faceta de etnólogo sobre nuestras más importantes tradiciones. 

También podemos destacar diversas iniciativas,  desde las administraciones públicas, que han recopilado la historia, naturaleza y lugares característicos de nuestro pueblo, ya sea de forma particular o enmarcados en proyectos más grandes.

Otros escritores, como Emiliano de Lucas, Antonio Diez Bartolomé y Enrique del Barrio, completan una interesante bibliografía sobre nuestra localidad.

Por último y aunque no están recogidas en  esta sección no podemos dejar de reflejar la importancia de los artículos de Felix Martín sobre la historia de Lastras.